近日，家禽精准营养低蛋白日粮技术集成应用（山西试点）服务对接活动在太原市举行，国家级专家组现场对接省内养殖企业，量身定制节粮养殖方案，助力家禽养殖行业节粮降本、提质增效。

▲面对面制定和优化节粮方案

为落实养殖业节粮行动工作部署，加快节粮技术在家禽养殖领域落地应用，全国畜牧总站于7月10日印发《家禽精准营养低蛋白日粮技术集成应用试点工作方案（2026年度）》。方案划定全国23家饲料生产、养殖主体为试点单位，明确试点准入标准：蛋鸡存栏20万至150万只，肉鸡年出栏500万至2000万只。山西省共有7家蛋肉鸡养殖主体成功入选全国试点名单。

本次活动由山西省现代农业鸡产业技术体系承办，也是该体系联合国家肉鸡产业技术体系开展“部省联动”项目的关键举措。活动期间，全国畜牧总站首席专家胡广东、中国农业大学呙于明教授带领技术专家组，听取省农业农村厅科教处、省畜牧技术推广服务中心、省现代农业鸡产业技术体系关于本省低蛋白日粮技术推进工作汇报，并与省内6家存在节粮技术需求的蛋鸡养殖主体开展一对一精准对接。

结合各养殖场原料营养指标、本地特色农副原料供给情况，专家组依托智能配方软件，围绕配方优化、成本管控开展科学测算，重点统筹能量与蛋白原料配比、非常规原料添加比例、日粮蛋白下调幅度、饲料转化效率、综合养殖成本等核心指标，为各家企业定制适配自身生产条件的示范技术方案。

呙于明介绍，按照优化后的方案饲喂，日粮蛋白质水平可下降0.5至1个百分点，每吨饲料成本减少5至10元，玉米、豆粕、小麦等粮食类原料在配方中占比下降5个百分点以上，能够切实帮助养殖主体实现节粮、降耗、增收。

按照整体工作安排，今年8月，全国所有试点养殖单位将全面推行定制化节粮养殖方案，专家组同步开展数据采集、全程跟踪示范成效；12月，全国畜牧总站将汇总梳理各地精准营养节粮降本典型模式与实操案例，面向全国饲料、家禽养殖经营主体大范围推广，持续扩大节粮技术覆盖面。