黑小麦营养价值丰富，可预防“三高”、瘦身减肥，是糖尿病患者的优选食品，开发前景广阔。

一、产业发展整体情况

晋城市泽州县大箕镇优质黑小麦现代农业产业园，以绿丰园农业专业合作社为主要经营主体，项目总投资6000万元，种植优质黑小麦一万亩，分三期完成。目前，已流转土地8000多亩，建成4000吨粮食仓储库和300吨粮食成品库，产品深加工规模达400吨。

二、带动农户增收和贫困户脱贫情况

通过引导农户积极种植黑小麦，加强对种植农户开展服务指导，辐射带动大箕、王匠、小箕等9个周边村，为当地提供300多个长期就业岗位，促进2500户农户单季户均增收400元。

三、新型经营主体培育情况

联合晋城市农沃农机服务有限公司及当地其他农业企业和专业合作社，提供机械化作业、生产技术指导、产品深加工、统一收购销售、品牌包装、销售网络及平台搭建服务，全力推进现代农业高质量发展。

四、产品开发和品牌建设情况

未来三年，产业园将打造10000亩黑小麦种植基地，建成年加工10000吨深加工基地，储量1.5万吨的粮库和3000吨的成品库；加强区域农业产品产业活力和市场影响力，建立集“收购、仓储、加工、包装、物流、营销”为一体的全产业链条；完成农业机械化服务、农产品仓储、品牌打造宣传、营销平台等建设。

单位及联系人：晋城市泽州县大箕镇 闫小青

联系电话：17735685111

来源：黄河新闻网